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微缩年味 ①丨看馋了,高中女生花两周做了一桌“不能吃”的年夜饭

《微缩年味 ①丨看馋了,高中女生花两周做了一桌“不能吃”的年夜饭》内容简介
微缩年味 ①丨看馋了,高中女生花两周做了一桌“不能吃”的年夜饭

来源:中山日报

栏目:人文

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透明的扣肉、红亮的焗桂虾、酸甜的松子鱼、紧致的白切鸡、还有摆满了鲍鱼瑶柱的盆菜......眼前的这一桌年夜饭,让人食指大动,可随着镜头的拉伸,一碟碟丰盛的菜肴忽然变成巧克力金币一般的大小,这是怎么一回事?

施展这魔法的是一位中山的高中女生,秦诺。过年前,喜欢做手工的她用软陶泥微缩了一桌的“年夜饭”,视频一放出来,瞬间燃炸朋友圈:网友们纷纷惊呼:“太诱人了,它们真的不能吃吗?”

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丨半个月做出一桌“年夜饭”丨

腊月里,就读于中山市实验中学的高中女生秦诺十分忙碌,她要为中山日报“中山+”客户端的“亲子吧”贺岁特别专题“微缩年味”亲手炮制一桌年夜饭,为大家复刻她最喜欢的贺年菜。它们终于赶在大年三十“出锅”了。

记者在她家中看到,这一桌年夜饭,除了有盆菜、红烧肉片、白切鸡,还有扣肉、松鼠鱼、焗桂虾、罗汉斋、西兰花和腊味煲仔饭。

它们让人垂涎欲滴,可却是太、太、太、小了。你得将它们捧在掌心上,对到眼前,才能将每个菜看得真切。肉菜油光闪亮,可当你用指尖轻轻一戳,才发现这些菜吃不得,硬得很。原来它们是用软陶泥做的微缩食物。

虽是微缩品,可当我们用高清的单反相机拍摄图片,将其放大十倍观看时,食物的纹理、色泽、甚至饱满的汁水都无可挑剔。秦诺说,每一道菜都花了她几个小时制作。这一桌年夜饭一共9个菜,她从准备、构思、到动手制作,共花了她半个月的业余时间。

丨只能用小镊子来夹“菜”丨

软陶泥,是许多小朋友都会玩的材料,但想将作品做得如此逼真,很考验功夫。秦诺每做一道菜前都会先分析食物的颜色和肌理构成。如中山的特色菜沙溪扣肉,为了做出肥瘦相间的感觉,秦诺把好几种近似肉色的陶泥按捏在一起。“要呈现瘦肉一丝丝的纹理,我是把软陶泥一条条拉长,再把它们捏在一起,压扁切成片。做肥肉则用那种透明的、特别软的陶泥。不过,拉长陶泥的时候容易走形,需要把握好硬度。”

而中山人过年最隆重的菜肴——盆菜,让秦诺足足花了两天时间制作。托在掌心,整个盆菜比小桔子还小,但表面上能看到的就有香菇、瑶柱、生蚝、虾、鲍鱼、花胶、鸡、鸭、红烧肉等9个菜,甚至盆菜的盆子,也是用软陶泥制作的。每一种食物都要根据菜的不同形状用不同方法制作。如鲍鱼边上的一圈纹路,是她用小镊子一下下夹出来的。而香菇表面的纹路,则是将锡纸揉皱了,将皱纹滚压到陶泥上。每种食材不仅要做到个体逼真,还要考虑大小、数量,以便漂漂亮亮地拼在一起,组成盆菜。由于上面的食物太多,每样小到指尖都拿不起来。秦诺只能用小镊子,一样样地夹着来操作,小心翼翼地将其码放好。

选泥、塑形、刻纹理、上色,也只是软陶泥制作的一部分工序。为了让菜肴不变形和营造出汁水饱满的卖相,她还要给它们刷上UV胶、用紫外线照射凝固,最后用吹水机或烤箱加热定型。因此,仅一个盆菜秦诺就花了两天时间才完成制作。

丨妈妈的化妆蛋也成工具丨

从第一道菜的制作开始,记者就走进秦诺家进行跟踪拍摄,看她从满是画作的书房里拿出自己的“小家当”开始工作。但见一字铺开的工具笔整整齐齐插放在收纳包中;各式各色的环保陶泥满满当当铺满收纳盒。为了使软陶作品更加生动,秦诺不仅置办了软陶制作的专业工具,还从各种渠道收集自制工具。如用过的旧牙刷、特意购买的牙医工具、妈妈散粉刷、化妆蛋,都为她所用。

妈妈说,女儿做起这些软陶泥,经常是一玩就几个小时,有时吃饭都顾不上。家里的纯白萨摩耶“沃萨”也不时会来到小主人身边“探班”,依偎在她脚边,看着她制作,对着“年夜饭”流口水。

秦诺的父亲热爱艺术。受家庭氛围的影响,秦诺从小爱玩软陶泥,现在是一名高中美术生。色彩、构图等美术学习促使她对自己的作品臻至完美。她经常会录制一些制作过程发布在网络平台,或把作品送给朋友们。秦诺说,玩软陶泥给她的最大收获是一种静下心来的“治愈感”。虽然只是纯粹为玩而做的软陶泥,秦诺却是一丝不苟。在这个“小而美”的世界里,浓缩着一个花季少女对美丽与快乐的点滴感悟。

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◆中山日报新媒体中心

◆策划:廖薇 陈慧

◆本期视频统筹:陈慧

◆文/记者 陈慧 实习生 黄娈倩

◆图+8/记者 文波

◆视频摄制/冯明旻

◆海报设计:秦茂群

◆编辑:廖薇

◆二审:张鹏

◆三审:魏礼军

◆素材来源:中山日报

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答:这部影片的上映时间是2024-03-29 07:34:18

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答:在线观看非常完美是由达达执导,凯丽·拉塞尔,卢夫斯·塞维尔,大卫·吉亚西,罗里·金尼尔,奥托·艾森度,阿丽·安,Jon Moore,Adam Silver,巴夫·乔希,埃里克·蒂德,安娜·弗兰科利尼,Joey Eden,西莉亚·伊姆里,佩妮·唐尼,黛博拉·卡恩,希滕·珀泰尔,安德鲁·G·奥格尔比,米盖尔·桑多瓦尔,奥利弗·莫尔特曼,礼萨·迪亚科,毕扬·丹斯曼,James Beaumont,马克·贾尼塞洛,戴纳·哈克乔,Melissa Advani,珀尔·麦基,吉安尼·卡尔切蒂领衔主演的国产剧。

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